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“鸡蛋哥”一年卖出1个亿

2022-03-18

  “我们与新洲几十家鸡蛋养殖场、合作社保持着长期稳定的合作关系,每天能向武汉及全国市场提供70多万枚来自新洲的绿壳土鸡蛋。”在位于新洲区汪集街的武汉市安为先生态农业有限公司,负责人万志军指着分拣车间里一件件被分拣清洗好的“安为鲜”牌绿壳鸡蛋,自豪地介绍。从2008年放弃北京的稳定工作毅然决定回新洲卖鸡蛋,到2021年把新洲的绿壳土鸡蛋卖出1亿元,万志军成功地改变了当地养殖户的销售观念,打造了自己的鸡蛋品牌,建立了一整套的物流配送系统,把新洲土鸡蛋运到全国人民的餐桌上。

  2008年,在北京打拼了七年的万志军放弃了稳定的工作,回到新洲汪集卖鸡蛋。“当时汪集街盛行搞蛋鸡养殖,但不少养殖户没有好的销售渠道和销售思路,经常有鸡蛋卖不出去,我便想,能不能把在北京学到的一些销售经验和运营模式带回新洲,协助乡亲们卖鸡蛋。”万志军说,回乡创业伊始,他就是想改变当时养殖户“一锤子买卖”的销售观念,试图拓宽销售渠道,在品牌打造上搞出点名堂来。

  “当初在北京,我是从事饲料销售业,有一定的销售经验,对销售的流通环节也比较了解。除此之外,我还有意识地协助蛋鸡养殖户制定鸡蛋分拣标准,使养殖户的生产质量与规模进一步提高。”万志军说。

  徐胜前是当地的蛋鸡养殖大户,他回忆道:“万志军回乡后,总是及时告诉我们市场情况,引导我们进行生产,并帮助我们制定了一系列的严格标准,村里鸡蛋积压的情况逐渐有了好转。万志军的销售能力也慢慢得到乡亲们的认可。记得有一次,我生产的1000多件鸡蛋积压了一周,急得不行,万志军知道后,一夜之间就帮我卖了出去,解决了我的燃眉之急。”也是那次过后,村里不少蛋商和养殖户纷纷上门,请求万志军帮忙销售鸡蛋。乡亲们的信赖,让万志军更加坚定地走上了鸡蛋销售的产业发展之路。

  要想有市场竞争力,就要进行差异化发展。随着鸡蛋市场竞争不断加剧,万志军决定另辟蹊径,为养殖户提供蛋鸡养殖品种的升级,从根本上脱离普通鸡蛋的竞争序列。“2017年,我们与武汉强盛农禽业有限公司进行合作,通过对土鸡的驯养杂交,共同培育出了一个新的蛋鸡品种——武新大别山绿壳蛋鸡。”万志军说,新品种蛋鸡得到了新洲养殖户们的高度认可,安为先生态农业有限公司也专门为合作农户开辟了一个特养区域,专门生产产量高、质量好的绿壳土鸡蛋,“通过变更蛋鸡的生产品种,顺应了市场对于高品质鸡蛋的购买需求,从而在一定程度上增加了农户们的收入”。

  有了好的产品,随之而来的就是品牌的打造。“鸡蛋作为一种农副产品,必须要保证食用的安全问题,安全、新鲜,就是我们新洲‘安为鲜’鸡蛋的品牌价值理念。”万志军介绍,目前新洲是绿壳土鸡蛋的主产区,武汉市场上百分之八十的绿壳土鸡蛋都来自于新洲,而新洲绿壳土鸡蛋的第一手货源,绝大多数在万志军手上。

  得到武汉市场认可的万志军并没有停下脚步,他通过自己的经验,建立了一整套物流配送系统,与全国其他鸡蛋经销商紧密联系,让新洲绿壳土鸡蛋走得更远。“我们公司目前每天有六台货车进行鸡蛋的收购运输,收购来的鸡蛋对标下游经销商的分拣标准,进行严格精拣。经分拣、清洗、打包后的鸡蛋,借助武汉‘九省通衢’的地理优势及物流配送系统,运送到全国各个下游批发商手上,确保最新鲜的新洲土鸡蛋及时配送到全国各大农贸市场。”

  “未来,我们将在批发市场建设直供渠道,减少中间流通环节,让新洲的绿壳土鸡蛋能够更快速地走向全国市场,将新洲土鸡蛋品牌做大做强,带领新洲蛋鸡养殖户增收,助力武汉乡村产业发展。”万志军展望道。

  “我们与新洲几十家鸡蛋养殖场、合作社保持着长期稳定的合作关系,每天能向武汉及全国市场提供70多万枚来自新洲的绿壳土鸡蛋。”在位于新洲区汪集街的武汉市安为先生态农业有限公司,负责人万志军指着分拣车间里一件件被分拣清洗好的“安为鲜”牌绿壳鸡蛋,自豪地介绍。从2008年放弃北京的稳定工作毅然决定回新洲卖鸡蛋,到2021年把新洲的绿壳土鸡蛋卖出1亿元,万志军成功地改变了当地养殖户的销售观念,打造了自己的鸡蛋品牌,建立了一整套的物流配送系统,把新洲土鸡蛋运到全国人民的餐桌上。

  2008年,在北京打拼了七年的万志军放弃了稳定的工作,回到新洲汪集卖鸡蛋。“当时汪集街盛行搞蛋鸡养殖,但不少养殖户没有好的销售渠道和销售思路,经常有鸡蛋卖不出去,我便想,能不能把在北京学到的一些销售经验和运营模式带回新洲,协助乡亲们卖鸡蛋。”万志军说,回乡创业伊始,他就是想改变当时养殖户“一锤子买卖”的销售观念,试图拓宽销售渠道,在品牌打造上搞出点名堂来。

  “当初在北京,我是从事饲料销售业,有一定的销售经验,对销售的流通环节也比较了解。除此之外,我还有意识地协助蛋鸡养殖户制定鸡蛋分拣标准,使养殖户的生产质量与规模进一步提高。”万志军说。

  徐胜前是当地的蛋鸡养殖大户,他回忆道:“万志军回乡后,总是及时告诉我们市场情况,引导我们进行生产,并帮助我们制定了一系列的严格标准,村里鸡蛋积压的情况逐渐有了好转。万志军的销售能力也慢慢得到乡亲们的认可。记得有一次,我生产的1000多件鸡蛋积压了一周,急得不行,万志军知道后,一夜之间就帮我卖了出去,解决了我的燃眉之急。”也是那次过后,村里不少蛋商和养殖户纷纷上门,请求万志军帮忙销售鸡蛋。乡亲们的信赖,让万志军更加坚定地走上了鸡蛋销售的产业发展之路。

  要想有市场竞争力,就要进行差异化发展。随着鸡蛋市场竞争不断加剧,万志军决定另辟蹊径,为养殖户提供蛋鸡养殖品种的升级,从根本上脱离普通鸡蛋的竞争序列。“2017年,我们与武汉强盛农禽业有限公司进行合作,通过对土鸡的驯养杂交,共同培育出了一个新的蛋鸡品种——武新大别山绿壳蛋鸡。”万志军说,新品种蛋鸡得到了新洲养殖户们的高度认可,安为先生态农业有限公司也专门为合作农户开辟了一个特养区域,专门生产产量高、质量好的绿壳土鸡蛋,“通过变更蛋鸡的生产品种,顺应了市场对于高品质鸡蛋的购买需求,从而在一定程度上增加了农户们的收入”。

  有了好的产品,随之而来的就是品牌的打造。“鸡蛋作为一种农副产品,必须要保证食用的安全问题,安全、新鲜,就是我们新洲‘安为鲜’鸡蛋的品牌价值理念。”万志军介绍,目前新洲是绿壳土鸡蛋的主产区,武汉市场上百分之八十的绿壳土鸡蛋都来自于新洲,而新洲绿壳土鸡蛋的第一手货源,绝大多数在万志军手上。

  得到武汉市场认可的万志军并没有停下脚步,他通过自己的经验,建立了一整套物流配送系统,与全国其他鸡蛋经销商紧密联系,让新洲绿壳土鸡蛋走得更远。“我们公司目前每天有六台货车进行鸡蛋的收购运输,收购来的鸡蛋对标下游经销商的分拣标准,进行严格精拣。经分拣、清洗、打包后的鸡蛋,借助武汉‘九省通衢’的地理优势及物流配送系统,运送到全国各个下游批发商手上,确保最新鲜的新洲土鸡蛋及时配送到全国各大农贸市场。”

  “未来,我们将在批发市场建设直供渠道,减少中间流通环节,让新洲的绿壳土鸡蛋能够更快速地走向全国市场,将新洲土鸡蛋品牌做大做强,带领新洲蛋鸡养殖户增收,助力武汉乡村产业发展。”万志军展望道。

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