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农村山坡散养的“土鸡”健康又营养城里人感慨

2022-04-12

  天刚放亮,村里人刚把鸡笼打开,一大群母鸡公鸡就使劲往外跑去,被关了一夜重获自由让它们格外地兴奋。农村土鸡都是山坡散养,一大早喂完一顿之后放出去,天快黑时它们自己回来。

  母鸡在草丛中觅食,叶子上和土地里的虫子是它们最喜欢的“天然饲料”,它们恨不得一整天都在外面找虫子吃,接受日晒、每天运动使得土鸡免疫力明显高于一般“饲料鸡”。

  这些都是在农村里土生土长的“农村土鸡”,没吃过饲料,每天吃的都是农民们喂给它们的谷子、米饭和它们自己在山上寻找到的虫子,堪称是最有营养最健康的土鸡,肉质鲜美、营养丰富、无公害无污染。

  土鸡下的蛋同样有营养,农民们养鸡通常不随意杀的,因为鸡生蛋,能给农民们带来很多美味而又有营养的鸡蛋,还可以用来孵化下一波小鸡,源源不断,单真正的土鸡去很难买到了。

  母鸡孵小鸡在很多人看来是一件神奇而不可思议的事情,可在农村小孩眼里,这可就是一件极为平常的事情了,农村的孩子大多都见过孵小鸡,而且孩子们印象最深刻的应该还是孵完小鸡之后变得异常凶悍的母鸡。

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